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秀出一份甜蜜 ——记“五一”万象城甜品节
2018-5-11 8:35:15      来源:

4月29日-5月1日期间,在万象城举办了一场别开生面的甜品市集,众多甜品爱好者涌入其中,体验这场甜蜜的展览。无锡大饭店受邀成为本次甜品市集的小课堂嘉宾,与广大市民一起分享甜品DIY的妙趣。

本次甜品市集精彩纷呈,齐集22家甜品手作大咖品牌诱人的蛋糕,造型别致的巧克力等,总计300多款甜品,琳琅满目,诱惑味蕾。这三天,整个万象城的空气中都弥漫着香醇和甜蜜。

无锡大饭店甜品DIY小课堂由西餐厅厨师许俊、周娜和尤秋霞主讲。在参展的三天时间里,他们为甜品爱好者现场带去了三款好吃又美貌的DIY甜品:什锦水果挞、抹茶奶油黄桃卷和拿破仑酥。报名参与现场DIY的甜品爱好者们,提前了一个小时就早已在现场等候,对无锡大饭店西点师傅们的到来表示了热烈的欢迎。

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在甜品DIY过程中,现场气氛十分活跃,吸引了往来的游客驻足观看。甜品爱好者也将自己的作品拿出来,邀请游客共同分享。他们纷纷表示:还是无锡大饭店这样的老牌子最靠谱,师傅备课最充分,授课也细心,甜品制作简易而又美味。

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许俊师傅在接受采访时说:“无锡大饭店的甜品,始终坚持使用天然无添加的原料,在工艺上精益求精,在品种上推陈出新。甜品不但要味道好,更要在外观上让人有美的愉悦。甜品代表着人们对美好的向往,而我们也通过一道道甜品,向每一位顾客传递这一份美好。向更高品质的不断探索和追求,为顾客提供更多美好的味蕾体验,就是我们无锡大饭店的匠人精神。”

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甜品节期间,无锡大饭店甜品DIY小课堂旁,一块无锡大饭店“大师美食讲堂”的宣传牌格外引人注目。


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